La Cucina

Piatti di mare e pizza: il meglio della nostra cucina a Solarino

Il Ristorante Villa Del Casale si distingue per la sua cucina esclusiva e fatta di piatti che si richiamano alla grande tradizione siciliana e siracusana. Una cucina legata a sapori genuini realizzata da chef esperti, utilizzando solo prodotti del territorio, sempre freschissimi e attentamente selezionati.

I dolci

Per completare un menù così ricco e speciale non possono mancare i dolci, anch’essi preparati con ingredienti di qualità superiore. I dolci del ristorante sono ideali per finire un pasto con una nota di gusto o per celebrare al meglio ogni tipo di evento, dai party di compleanno alle cerimonie come anniversari e matrimoni.

Le pizze e le specialità siciliane

Oltre a essere un ristorante raffinato ed elegante, Villa Del Casale è anche una pizzeria di alta qualità, capace di sorprendere con i suoi ottimi prodotti da forno. Presso il locale è possibile gustare un’ampia varietà di pizze, ideali per ogni gusto, tutte preparate con ingredienti selezionati e rigorosamente cotte in forno a legna. Altrettanto saporite sono le specialità da forno, come gli ottimi pizzoli, vale a dire delle focacce tipiche solarinesi da farcire con ingredienti dolci e salati.

I piatti di pesce

Il Ristorante Villa Del Casale è conosciuto per i suoi eccellenti piatti a base di pesce, per i quali viene utilizzato solo pescato freschissimo proveniente dal vicino mare. Gli ingredienti, genuini e di qualità superiore, sono dunque il primo punto di forza del menù di pesce del ristorante, menù che vi sorprenderà non solo per il suo gusto ma anche per la sua estrema varietà e per la capacità di proporre dei piatti capaci di combinare sapientemente la tradizione con l’innovazione. Le ricette del ristorante si richiamano ai sapori autentici di una volta e alla genuinità della cucina mediterranea, apprezzata in tutto il mondo, ma sono anche capaci di aggiungere un tocco di estro e di fantasia. Il risultato sono piatti dal sapore autentico, speciale e raffinato capace di sorprendere ogni palato, anche il più esigente. Il Ristorante Villa Del Casale garantisce a tutti i suoi clienti una esperienza culinaria indimenticabile, un percorso del gusto alla scoperta di ricette uniche, sempre accompagnate da vini attentamente selezionati dal meglio della grande tradizione enologica siciliana.