Una location elegante e confortevole a Solarino

Il Ristorante Villa Del Casale si trova a circa due chilometri dal centro di Solarino, immerso nella località “Cozzo Collura”, conosciuta per la bella e interessante area archeologica limitrofa e per la presenza di importanti reperti storici risalenti al VI-III secolo a.C. e II-IV secolo d.C. Una zona speciale, dunque, dove si ha la possibilità di scoprire alcune delle bellezze del luogo come la bella Grotta di San Paolo, una grotta naturale ipogeica dove secondo la leggenda venne a riposarsi l’Apostolo delle Genti, o il Pozzo di San Paolo, dove le credenze popolari ritengono sia conservata l’orma dell’Apostolo che, fermatosi qui per ristorarsi, fece scaturire l’acqua dal terreno dando origine al pozzo. Un luogo magico e ricco di suggestioni che si completa con l’aurea di regalità che ricopre l’intero casale. Villa Del Casale, infatti, è parte di uno insediamento, “La Masseria”, voluta da donna Costanza dei Platamone e successivamente ampliato e rimaneggiato. Una lunga opera di restauro conclusasi con i lavori voluti dalla famiglia Primo e diretti dall’Arch. Carmela Latina, interventi che nel 2002 hanno portato alla nascita del Ristorante Villa Del Casale. L’intervento di restauro ha rispettato le caratteristiche storiche della struttura e ha permesso di recuperarne gli elementi distintivi come le ampie arcate in pietra o le antiche stalle e fienili, oggi riconvertiti nelle bellissime e accoglienti sale interne. Sfruttando le altezze del casale è stato possibile anche realizzare un magnifico soppalco, dove sono oggi situate due salette, più intime e discrete, perfette per cene private o piccoli banchetti. Il Ristorante Villa Del Casale è quindi una location unica, capace di far rivivere la storia senza far mancare ai propri ospiti ogni tipo di comfort come la presenza in ogni ambiente di climatizzatori e impianti TV satellitari.